Fainarea graului se manifesta incepand din primvara devreme, pe toate organele subraterane ale plantei (tulpina, frunze, inflorescenta). Pe organe apar pete albe, pasloase, acestea sunt formate din miceliul, conidioforii si conidiile ciupercii. Sub pasla miceliana, tesuturile plantei se necrozeaza si apar brunificate.