Macroelementele sunt substante nutritive care furnizeaza energie plantelor si sunt necesare in cantitati mai mari pentru a le mentine devoltrea si cresterea corespunzatoare, cele mai importante fiind : azotul, fosforul si potasiul.
In cazul unei deficiente de macroelemente, planta este ingalbenita si se opreste din crestere, frunzele se brunifica, se reduce procesul de fotosinteza, tulpina este firava si predispusa caderii, rezistenta la boli si daunatori scade, recolta este slaba, depreciata calitativ.