Aparinte acelor tipuri de molii ce se ascund in depozite. Ea ataca granele si semintele leguminoaselor, aduncand pagube considerabile. Cateodata, aceasta apare si in boabele depozitate in camari. Boabele atacate nu pot fi mancate si sunt usor de observat, deoarece mirosul lor este unul caracteristic.
Molia fainii este tipica pentru mori, brutarii sau alte spatii din industria alimentara. Atacata atat faina, cerealele, nucile, migdalele si ciocolata, dar si produsele coapte in cuptor, precum biscuitii si painea.
Temperatura optima pentru dezvoltarea lor este de 25-28 grade Celsius, dar se pot dezvolta la orice temperatura mai mare de 12 grade Celsius si mai mica de 30 grade Cesius.