ΣΧΕΔΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - Επεξεργασία φρούτων - σπόροι
Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες είναι:
- ΡΑΠΑΝΟΥΣ (Venturia inaequalis) - είναι η ασθένεια στα εναέρια μέρη του δέντρου, αλλά οι χειρότερες επιπτώσεις είναι στα φύλλα και τους καρπούς. Η προσβολή των φύλλων ξεκινά από την κάτω πλευρά των φύλλων ως γκρίζες κηλίδες - τα ελαιόδεντρα μεγαλώνουν σε μέγεθος, μετά από το οποίο ο προσβεβλημένος ιστός γίνεται καστανός. Οι γκρίζες κηλίδες ελιάς εμφανίζονται στον καρπό, οδηγώντας σε ρωγμές που ευνοούν την ανάπτυξη άλλων ασθενειών και παρασίτων. Οι προσβεβλημένοι καρποί γίνονται δύσμορφοι, ραγισμένοι και χωρίς γεύση.
- ΦΥΚΛΟΣ (Podosphaera leucotricha) - είναι η ασθένεια που προσβάλλει τους οφθαλμούς, τα φύλλα, τις ταξιανθίες, τους βλαστούς και τους καρπούς. Εμφανίζεται ως μια λευκή, αλευρώδης χρωματισμένη πάστα όταν η μηλιά αρχίζει να βλαστάνει - κατά την έκρηξη των οφθαλμών. Τα φύλλα σταματούν να ανοίγουν και γίνονται κυρτά. Οι προσβεβλημένοι καρποί ξεραίνονται και πέφτουν.
Οι προληπτικές θεραπείες παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των δύο αυτών ασθενειών υπό έλεγχο και εφαρμόζονται σύμφωνα με το πρόγραμμα, ανά βλαστικό στάδιο.
Οι πιο επικίνδυνοι εχθροί είναι:
Οι πιο επικίνδυνοι εχθροί είναι:
Οι πιο επικίνδυνοι εχθροί είναι:
Αποικούν στα κλαδιά, τα φύλλα, εισέρχονται στα άνθη, στη συνέχεια στους καρπούς όπου καταστρέφουν τους σπόρους και τον πολτό και τελικά οδηγούν σε σημαντική μείωση της παραγωγής, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία των δέντρων.
Για την καταπολέμηση τόσο των ασθενειών όσο και των παρασίτων, συνιστούμε τη χρήση των πακέτων θεραπείας του προγράμματος, ανά βλαστικό στάδιο. Για πλούσιες συγκομιδές, συνιστούμε επίσης τη χρήση λιπασμάτων, που εφαρμόζονται κατά τα στάδια βλάστησης.
Αυτά είναι εμπορικά πακέτα. Τα προϊόντα μπορούν να εφαρμοστούν μαζί ή ξεχωριστά. Το πακέτο πρέπει να χρησιμοποιείται στα δέντρα όταν αυτά βρίσκονται στην αντίστοιχη βλαστική φάση.
